ciências

Escola Estadual Adventor Divino de Almeida
Campo Grande,14 de fevereiro de 2011
Aluna: Diana Coppes   serie: 8 anoA
Disciplina:Ciências
 
                                                             

                                    ASSUNTO:

MITOS E CRENDICES DA CIÊNCIAS
                                                             

  *-*Comer a noite engorda?

        
               MITO OU VERDADE

                        
                                                                              

       VERDADE:seja para emagrecer ,engordar ou para manter o peso, as pessoas sempre estão de olho na balança, no meio dessa guerra com os ponteiros, mitos foram criados e verdade cientifica divulgada, e na linha do mito e da verdade, a dúvida entre engordar ou não engordar durante a noite é uma das questões mais discutidas.

      Os cientistas sempre acharam que tanto faz comer de manhã, de tarde ou de noite - afinal, as calorias dos alimentos são sempre as mesmas. Mas um estudo conseguiu provar, pela primeira vez, que comer à noite pode ter conseqüências diferentes (e piores).
    Numa experiência feita por cientistas da Northwestern University, nos EUA, dois grupos de camundongos comeram a mesma ração durante seis semanas. Para o 1º grupo, ela era servida no horário normal. Já os ratos do 2º grupo só eram alimentados no horário errado, em que deveriam estar descansando. Ao final do estudo, haviam ficado 48% mais gordos - muito mais do que os ratos alimentados na hora certa, que tiveram 20% de ganho de peso. Conclusão: por algum motivo, comer à noite engorda mais - mesmo que você ingira os mesmos alimentos que comeria durante o dia.
    Ninguém sabe exatamente por que, mas os cientistas suspeitam que a absorção da energia contida nos alimentos seja influenciada pelo ritmo circadiano - o relógio biológico do corpo. "Mudar a hora de comer pode ajudar a conter a epidemia de obesidade entre os humanos", recomenda o estudo.

      Quando comemos a noite e vamos dormir, as calorias consumidas serão absorvidas e não serão gastas, portanto pessoas que tendem a jantar e dormir em seguida, ou fazem uma ceia farta antes de deitar são mais propensas a engordar do que as que têm um jantar leve. 
             Mas o hábito de assaltar a geladeira à noite talvez não seja uma falta de caráter - pode ser culpa da própria comida. Outra experiência feita com ratos, também na Northwestern University, constatou que uma dieta rica em gordura causa alterações numa parte do cérebro chamada núcleo supraquiasmático, que controla o relógio biológico - e isso faz com que o indivíduo tenda a dormir e comer cada vez mais tarde.